A espécie humana se habituou a reunir em volta do fogo desde a sua descoberta. De lá pra cá, quase tudo continua mudando, permanecendo intacta a necessidade de estarmos juntos seja para celebrar, consolar ou colocar o papo em dia. Os food halls devolveram ao homem moderno a prática de compartilhar estes momentos em um … Continue lendo Food halls – O novo ciclo das relações humanas com a gastronomia