Raio gourmetizador

Publicitários descobriram que se eles colocassem a palavra “gourmet” em qualquer alimento, poderiam inflacionar o preço final em 500% – e as pessoas pagariam. E ai o termo “gourmet” passou a acompanhar qualquer coisa, de empreendimentos imobiliários a eventos, que quisesse se posicionar como um produto ~~~diferenciado~~~, feito para ~~~pessoas diferenciadas~~~. Esse ano, se até … Continue lendo Raio gourmetizador

Aumenta interesse do consumidor brasileiro por café gourmet

Novos hábitos de consumo, informações mais acessíveis, modismos cada vez mais breves e tecnologias sendo criadas a todo momento mostram as transformações pelas quais a sociedade passa. A produção de café no Brasil também sofreu mais uma reviravolta, chamada de terceira onda, com o crescimento da procura por grãos especiais. Cada vez mais gourmet, a … Continue lendo Aumenta interesse do consumidor brasileiro por café gourmet

O St Marche, supermercado de ricos, é um sucesso improvável

Loja do Eataly em Milão, na Itália: os sócios do St Marche adiaram a abertura de uma filial dessa rede em São Paulo São Paulo - O empresário paulistano Victor Leal Jr. e o carioca Bernardo Ouro Preto são varejistas improváveis fazendo um sucesso improvável. Por décadas, vender alimentos e bebidas para os ricos brasileiros foi … Continue lendo O St Marche, supermercado de ricos, é um sucesso improvável